Direkt zum Inhalt
BY_Header_Servicelinks
Kontakt
Beratung
Termin
Beschwerde
Shop
Politik
Presse
Suche öffnen
Menü
Geld & Versicherungen
Digitales
Lebensmittel
Umwelt
Gesundheit & Pflege
Energie
Reise
Verträge
Hauptmenü
Themen
Nachhaltigkeit
01.03.2023
"Rette die Welt … zumindest ein bisschen"
Eine Ausstellung der Verbraucherzentrale Bayern zum Ressourcenschutz.
mehr
29.08.2022
Die Planetary Health Diet - Speiseplan der Zukunft
Sich ausgewogen ernähren und gleichzeitig den Planeten schützen, das ist der Ansatz der Planetary Health Diet.
mehr
mit Video
24.08.2021
Einkaufen ohne Verpackungsmüll – fünf Tipps gegen überflüssiges Plastik
Europaweit gehört Deutschland zur Spitzengruppe bei der Menge von Verpackungsmüll. Besorgniserregend ist die Zunahme beim Plastikmüll. Auch wenn manche Händler das so darstellen: Papier ist nicht immer eine umweltfreundliche Alternative. Wir geben Tipps für den Alltag.
mehr
24.11.2022
Elektrogeräte reparieren statt wegwerfen
Wer Dinge lange nutzen und bei einem Defekt auch nicht gleich aussortieren will, sollte beim Kauf auch auf die Reparierbarkeit von Elektrogeräten achten. Das schont den eigenen Geldbeutel, Umwelt und Klima. Neue EU-Regelungen nehmen dabei die Hersteller stärker in die Pflicht.
mehr
31.08.2021
Energielabels: eine Übersicht
Wenn Sie sich ein Haushaltsgerät mit besonders niedrigem Stromverbrauch anschaffen, senken Sie Ihre Energiekosten dauerhaft. Bei der Auswahl helfen verschiedene Labels.
mehr
mit Video
mit Infografik
22.11.2022
Faire Kleidung: Das bedeuten die Siegel
In Kleidung und Textilien sind öfter Label und Siegel zu finden, die auf faire Herstellungsprozesse hinweisen. Wir erklären, für welche Standards einige Logos stehen.
mehr
mit Video
mit Podcast
10.01.2023
Hummus mit Akkordeonkartoffeln
Hummus kann man schnell und mit wenigen Zutaten selber machen. Auch Akkordeonkartoffeln sind einfach zuzubereiten und sehen toll aus. Zusammen ergeben sie ein leckeres und nachhaltiges Gericht.
mehr
12.01.2023
Kidneybohnen-Salat
Dieser schnelle Bohnensalat kombiniert gesunde Hülsenfrüchte mit heimischem Gemüse - ganz im Sinne der Planetary Health Diet.
mehr
03.03.2023
Klimaverträglichere Mobilität - Tipps für den Alltag
Ob im Auto, im Bus, in der Bahn oder im Flugzeug – jede individuelle Entscheidung für ein bestimmtes Verkehrsmittel wirkt sich auf das Klima aus. Für Verbraucher:innen gibt es jedoch einige Möglichkeiten, Mobilität im Alltag klimaverträglicher zu gestalten.
mehr
10.01.2023
Knuspriger Brotsalat mit grünen und weißen Bohnen
Der klassische italienische Brotsalat wird bei dieser Variante durch Schafskäse und grüne und weiße Bohnen aufgepeppt.
mehr
31.01.2023
Küchenrolle, Taschentücher und Co.: Immenser Verbrauch
Der Markt für Papierprodukte aus frischen Fasern wächst rasant. Dagegen nimmt der Absatz von Recycling-Alternativen stetig ab. Ein Siegel bietet ökologische Orientierung, andere Logos erscheinen eher fragwürdig.
mehr
12.01.2023
Kürbiskernpesto mit roten Linsenspirelli
Das Kürbiskernpesto ist schnell zubereitet und ergibt mit den Linsenspirelli ein leckeres, nachhaltiges Gericht.
mehr
12.01.2023
Linsencurry
Apfel- und Ananasstücke verleihen diesem Linsencurry eine fruchtige Note.
mehr
12.01.2023
Linsenpfannkuchen mit Fenchel-Orangen-Salat
Mit wenigen Zutaten ist diese pikante Pfannkuchenvariante schnell zubereitet. Dazu passt hervorragend ein winterlicher Fenchel-Orangen-Salat.
mehr
23.08.2022
Lohnt es sich, kleine Elektrogeräte zu reparieren?
Von der defekten Kaffeemaschine bis zum kaputten Fön: Ob sich eine Reparatur kleiner Elektrogeräte finanziell lohnt, hängt häufig davon ab, wann das Haushaltsgerät den Geist aufgibt.
mehr
26.07.2021
Nachhaltige Nutzung von Handys und Smartphones
Verbraucherinnen und Verbraucher, aber auch Anbieter können eine Menge tun, um Mobiltelefone möglichst nachhaltig und umweltfreundlich zu nutzen.
mehr
31.01.2022
Nachhaltigen Fisch kaufen: Nicht nur auf die Fischart kommt es an
Wer Fisch aus ökologisch nachhaltiger Fischerei kauft, tut drei Mal Gutes: Das wichtige Ökosystem Meer bleibt intakt, die Fischbestände werden nicht zu sehr überfischt und Fisch bleibt der Menschheit als weltweite Nahrungsquelle erhalten.
mehr
12.01.2023
Nuss-Linsen-Dip
Frischer Koriander und Ingwer geben diesem Dip eine asiatische Note und harmonieren wunderbar mit dem Geschmack der roten Linsen.
mehr
05.11.2020
Ökologischer Rucksack
Jedes Produkt, das wir kaufen, trägt einen Rucksack: den ökologischen Rucksack. Und der ist viel schwerer als das eigentliche Produkt.
mehr
23.08.2022
Repair-Cafés: Reparieren statt Wegwerfen
Rund 960 Repair-Cafés sind inzwischen in Deutschland gelistet. Zu festgelegten Terminen kommen versierte Hobbyhandwerker zusammen, um defekte Geräte instand zu setzen. Oft nämlich ist eine Reparatur noch möglich.
mehr
mit Video
23.06.2021
Rohstoffabbau schadet Umwelt und Menschen
Rohstoffe werden häufig nicht nachhaltig gewonnen und genutzt. Denn die Menge an Rohstoffen ist begrenzt - wir können sie nicht unendlich verbrauchen.
mehr
19.01.2023
Saisonkalender: Obst und Gemüse frisch und saisonal einkaufen
Tomaten zu Weihnachten, Trauben zu Pfingsten? Der Saisonkalender der Verbraucherzentrale zeigt, wann welches Obst und Gemüse bei uns wächst.
mehr
Interaktiv
12.01.2023
Salat von dreierlei Bohnen
Die Mischung aus drei verschiedenen Bohnensorten macht diesen Salat zu einem Geschmackserlebnis. Er eignet sich als Vorspeise, Beilage oder schnelles Hauptgericht mit frischem Baguette.
mehr
29.08.2022
Schädlingsbekämpfung im Garten
Klebefallen und Pheromone statt Gift: So halten Sie ihren Garten auf natürlichem Weg frei von Schädlingen. Erfahren Sie, welche Pflanzen sich gegenseitig schützen und welche Nützlinge Schnecken, Blattläusen und Co. die Tour vermiesen.
mehr
mit Video
17.06.2022
Smartphone-Recycling
Die Rohstoffvorkommen auf der Erde sind nicht unendlich. Umso wichtiger ist es, dass wir sie nicht sinnlos vergeuden. Gerade durch unseren hohen Verbrauch an Elektrogeräten verbrauchen wir viele Metalle. Nur wenn die alten Geräte richtig recycelt werden können diese Metalle zurück gewonnen werden.
mehr
12.01.2023
Süße Bohnen-Küchlein
Diese veganen Küchlein sind ein leckerer und gesunder Snack für Zwischendurch.
mehr
13.12.2022
Tiny Houses: Kleiner wohnen heißt nicht nachhaltiger leben
Tiny Houses klingen nach Romantik. Wer jedoch dauerhaft in einem Minihaus wohnen möchte, sollte vorab auch über die Energieversorgung nachdenken - und behördliche Vorgaben beachten.
mehr
mit Podcast
27.10.2021
Umweltfreundlich im Internet einkaufen - geht das?
Einweg-Pakete, immer schnellere Zustellung: Viele Studien sehen die Umweltbilanz des Online-Handels kritisch. Die "letzte Meile" der Zustelltung spielt dabei eine entscheidende Rolle. Wir zeigen Ihnen, an welchen Stellschrauben Sie drehen können und geben Tipps für nachhaltigeres…
mehr
16.11.2022
Was ist Upcycling? Und wann ist es sinnvoll?
Upcycling bedeutet: Kleidung, Möbel oder Geräte werden nicht einfach nur recycelt, sondern aufgewertet. Wie das funktioniert und wann es sinnvoll ist, erfahren Sie hier.
mehr
mit Video
31.01.2023
Zum Schutz der Wälder: Papier sparen, Recyclingpapier nutzen
Papierverpackungen, die direkt bei Verbraucher:innen anfallen, sind zwischen 1995 und 2020 um 80 Prozent angestiegen. 2021 verbrauchten wir in Deutschland fast 228 Kilo Papier pro Kopf. Damit sind wir nach wie vor weltweit einer der Spitzenverbraucher.
mehr