Service-Reihe: Hätten Sie's gewusst? | Verbraucherzentrale Bayern

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Eine Tüte mit Dinkelmehl liegt neben einer Glasschüssel, in der Dinkemehl enthalten ist.

Ist Dinkel gesünder als Weizen?

Mehrere Stangen geschälter, weißer Spargel liegen zusammen mit einem Spargelschäler und Spargelschalen auf einer Arbeitsplatte aus Holz.

Was tun mit Bruchstücken und Schalen von Spargel?

In einer Brotzeitbox liegen ein belegtes Brot, ein grüner Apfel, Paprika-Sticks und grüne Weintrauben. Links daneben liegt eine Banane. Rechts neben der Box liegt eine Flasche mit Wasser.

Was ist die beste Verpflegung für unterwegs?

Frische Karotten, rote Beete und Kohlrabi mit Pflanzengrün liegen im Gras.

Welche Pflanzenteile enthalten gefährliche Stoffe?

Mairübchen auf dem Tisch

Was sind Mairübchen?

Bio-Zitronen sind häufiger grün

Sind grüne Zitronen unreif?

Ein weißer tiefer Teller mit grobkörnigem Kala Namak Salz.

Was ist eigentlich Kala Namak Salz?

Ein Korb mit Brennnesseln, der von zwei Händen in grünen Gartenhandschuhen gehalten wird.

Wie kann man Brennnesseln verarbeiten?

Beschichtete Pfanne

Ist Braten in beschichteten Pfannen gefährlich?

Ein rund geformter Hefeteig liegt in einer Glasschüssel mit Wasser

Kann man Hefeteig in kaltem Wasser gehen lassen?

Kleine, flauschige, gelbe Küken

Welche Ostereier werden ohne Kükentöten produziert?

Thunfisch in der Dose

Was bedeutet Thunfisch „in eigenem Saft“?

Mittelscharfer Senf in einem Glasbehälter

Wie kann man Senf selbst herstellen?

Ein roter Topf mit heißem Wasser steht auf einem Gasherd. Eine Hand gibt mit einem Holzlöffel Salz in das Kochwasser.

Wann kommt das Salz ins Kochwasser?

Verschiedene Lebensmittel, die Zink enthalten, sind um eine Tafel gruppiert, auf der das Wort Zink steht.

Wie lässt sich der Bedarf an Zink decken?

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