Aber, weil die Lebensmittelauswahl eingeschränkter ist, besteht auch die Gefahr eines Nährstoffmangels. Kennst Du alle kritischen Nährstoffe? Ursula und Daniela stellen sie vor und zeigen auf, welche pflanzlichen Alternativen es gibt. In der ersten Folge geht es um Protein und Omega-3-Fettsäuren.
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Und hier findet Ihr auch noch die Show-Notes zu dieser Folge.