Nahrungsergänzungsmittel mit Soja- und Rotklee-Isoflavonen sind umstritten. Wem nutzen sie, wem nicht?
Das Wichtigste in Kürze:
- Isoflavone sollen bei Wechseljahrsbeschwerden helfen und vor Osteoporose schützen - die Aussagen sind allerdings nicht ausreichend gesichert.
- Die Sicherheit isoflavonhaltiger Produkte für Frauen während der Menopause ist aufgrund mangelnder Datenlage nicht vollständig geklärt. Die empfohlene Dosis und Einnahmedauer sollte daher keinesfalls überschritten werden.
- Die Mehrheit der erhältlichen Produkte überschreitet die von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) empfohlene maximale Tagesdosis für Isoflavone.
- Frauen, die an einem östrogenabhängigen Brust-oder Gebärmutterkrebs erkrankt sind oder erkrankt waren, sollten ohne Rücksprache mit ihrem Arzt auf keinen Fall isoflavonhaltige Nahrungsergänzungsmittel verwenden.
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Was steckt hinter der Werbung zu Isoflavonen?
Die klassische Hormonersatztherapie in den Wechseljahren wird wegen schwerwiegender Nebenwirkungen heute nur noch in Ausnahmefällen angewendet. Seitdem ist das Interesse an alternativen Behandlungsmethoden gewachsen. In Drogerien, Reformhäusern, Apotheken oder Internet werden Nahrungsergänzungsmittel mit isolierten Isoflavonen aus Soja, Rotklee oder Kudzu-Wurzel angeboten. Sie werden als wirkungsvolle und nebenwirkungsfreie Naturprodukte angepriesen.
Laut Europäischer Lebensmittelsicherheitsbehörde (EFSA) gibt es allerdings keine ausreichend gesicherten Hinweise, dass Soja-Isoflavone bei Wechseljahrsbeschwerden helfen. Auch eine vorbeugende Wirkung bei Osteoporose durch Isoflavone ist nach derzeitigem Wissensstand nicht ausreichend erwiesen.
Von Asiatinnen, die sich traditionell ernähren und regelmäßig Sojaprodukte verzehren, wird berichtet, dass sie kaum unter Wechseljahresbeschwerden leiden. Ob und inwieweit diese Beobachtung tatsächlich auf eine sojareiche Ernährung zurückgeht, ist allerdings umstritten. Außerdem ist wichtig zu unterscheiden, ob Isoflavone aus komplexen Lebensmitteln, wie bei sojareicher Ernährung oder in isolierter, hochdosierter und angereicherter Form mit Nahrungsergänzungsmitteln aufgenommen werden.
Obwohl Isoflavone nun nicht mehr bei Wechseljahrsbeschwerden beworben werden dürfen, gibt es noch etliche Produkte auf dem Markt. Die Hersteller umgehen dieses Verbot nämlich in dem sie zum Beispiel bestimmte Vitamine wie B6 ("trägt zur Regulierung der Hormontätigkeit bei"), C und K ("zur Erhaltung gesunder Knochen") oder B1 und B12 ("wichtig für die Nervenfunktion") hinzugeben, für die Gesundheitsaussagen erlaubt sind. Der Tagesbedarf an diesen Vitaminen lässt sich in der Regel aber durch eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung decken. Eine zusätzliche Gabe ist meist nicht sinnvoll.
Auf was sollte ich bei der Verwendung isoflavonhaltiger Produkte achten?
Durch die Einnahme isoflavonhaltiger Nahrungsergänzungsmittel können kurzfristig akute Beschwerden wie Übelkeit, Verstopfung, Schwellungen oder Hautrötungen auftreten. Dabei handelt es sich möglicherweise um allergische Reaktionen auf das in den Produkten enthaltene Sojaeiweiß.
In den letzten Jahren wurde immer wieder die Sicherheit isoflavonhaltiger Nahrungsergänzungsmittel diskutiert. Es bestand Unsicherheit darüber, ob das bei Frauen in den Wechseljahren ohnehin gesteigerte Brustkrebsrisiko sich durch die Verwendung solcher Produkte weiter erhöhen könnte.
Aufgrund der aktuellen Studienlage hat die EFSA Orientierungswerte festgelegt, die sich auf gesunde Frauen nach der Menopause beziehen. Das BfR schließt sich diesen Empfehlungen an und rät Frauen, sowohl in als auch nach der Menopause die Orientierungswerte nicht zu überschreiten.
Folgende Orientierungswerte für Dosierung und Einnahmedauer von Nahrungsergänzungsmitteln mit isolierten Isoflavonen werden empfohlen:
- Präparate auf Basis von Soja: max. 100 mg Isoflavone pro Tag, max. 10 Monate
- Präparate auf Basis von Rotklee: max. 43,5 mg Isoflavone pro Tag, max. 3 Monate
In einem von der Verbraucherzentrale durchgeführten Marktcheck lagen allerdings über 60 % der untersuchten Produkte über diesen Orientierungswerten.
Grundsätzlich sollten Frauen, nicht ohne Rücksprache mit ihrem Arzt isoflavonhaltige Nahrungsergänzungsmittel verwenden. Frauen, die an einem östrogenabhängigen Brust- oder Gebärmutterkrebs erkrankt sind oder erkrankt waren, sollten ohne Rücksprache mit ihrem Arzt auf keinen Fall isoflavonhaltige Nahrungsergänzungsmittel konsumieren.
Nach Auffassung der Verbraucherzentrale sollten Frauen, in deren Familien bei nahen Verwandten bereits Brust- oder Gebärmutterkrebs aufgetreten ist, ebenfalls besondere Vorsicht walten lassen.
Frauen, die bereits das Schilddrüsenhormon Thyroxin einnehmen, sollten die Verwendung solcher Produkte ebenfalls mit dem Arzt besprechen, da die Einstellung des Medikamentenspiegels erschwert sein kann.
Lebensmittel, wie Sojamilch oder Tofu enthalten neben den Isoflavonen noch wertvolle Proteine und Ballaststoffe. In normalen Mengen können diese bedenkenlos gegessen werden.
Was sind Isoflavone?
Isoflavone sind sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe, die insbesondere in Sojabohnen aber auch in Rotklee oder Kudzu vorkommen. Die Struktur der Isoflavone ähnelt der des menschlichen Hormons Östrogen, weshalb es auch als Phytoöstrogen bezeichnet wird.
Quellen:
BfR: Isolierte Isoflavone sind nicht ohne Risiko Aktualisierte Stellungnahme Nr. 039/2007 des BfR vom 3. April 2007 (abgerufen am 04.10.2019)
EFSA: Isoflavone in Nahrungsergänzungsmitteln für Frauen nach der Menopause: kein Hinweis auf schädliche Wirkung (abgerufen am 04.10.2019)
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