Bananenrührei

Stand:
Off

Zutaten: Für 2 Portionen

4 Eier (Größe M)
2 kleine Bananen
2 EL Kokosöl
2 Prisen Zimt

 

Zubereitung:

  • Eier, Bananen und Zimt kurz in den Mixer geben oder mit der Gabel kleinmischen.
  • Kokosöl in der Pfanne erwärmen. Bananen-Ei-Masse in die Pfanne geben und mehrmals wenden.


Zubereitungszeit: 10 Minuten