Ob Wasser, Rohstoffe oder Energie - jeder von uns verbraucht Ressourcen. Doch welchen Preis zahlen Menschen und Umwelt für den Ressourcenhunger unseres Lebensstils? Und was kann jeder Einzelne tun, um den Rohstoffverbrauch wirksam und nachhaltig zu reduzieren? Unter dem Motto „Rette die Welt … zumindest ein bisschen“ gibt die Ausstellung der Verbraucherzentrale Bayern passende Antworten und viele Anregungen für den Alltag. Sie ist auf der Nürnberger „Consumenta“ in Halle 1 zu sehen.
Die Besucher erfahren am Stand der Verbraucherzentrale zum Beispiel, welche wertvollen Rohstoffe in „Schubladenhandys“ schlummern und wie sich dieser Rohstoffschatz heben lässt. Auch der Kampf gegen die Verschwendung von Lebensmitteln ist ein Schwerpunkt. „In Bayern wirft jeder Verbraucher jährlich 43 Kilogramm Lebensmittel in die Mülltonne, die noch uneingeschränkt essbar gewesen wären“, sagt Gabriele Semmler, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale in Nürnberg. Die Ausstellung gibt viele praktische Tipps, wie sich Lebensmittelverschwendung durch einen bedarfsgerechten Einkauf und optimale Lagerung vermeiden lässt. Informiert wird auch über den wichtigen Unterschied zwischen Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum. In einem interaktiven Modul sind die richtigen Lagerzonen im Kühlschrank für bestimmte Lebensmittel zu sehen. Die Publikumsmesse findet vom 28. Oktober bis 5. November statt.
