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Sind Nahrungsergänzungsmittel wie Vitaminpillen oder Knoblauchkapseln sinnvoll oder unsinnig? Was halten die gesundheitsversprechen von probiotischen Joghurts, ACE-Getränken und Co.? Gibt es auch Risiken und Nebenwirkungen? Wie lässt sich der Nährstoffbedarf auf "natürliche Weise" decken?