Rhabarbersirup

Stand:
Off

Zutaten: Für 2 Portionen

520 g Rhabarberschalen
1 kg Zucker
2 EL Vanillezucker
1 l Wasser

 

Zubereitung:

  • Rhabarberschalen zusammen mit allen anderen Zutaten 20-25 Minuten köcheln lassen.
  • Danach abseihen und Sirup zum Kochen bringen bis zur gewünschten Konsistenz.
  • In das gewünschte Glas-Gefäß füllen, auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.

 

Zubereitungszeit: 30 Minuten