Service-Reihe: Hätten Sie's gewusst? | Verbraucherzentrale Bayern

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Vier Holzlöffel, gefüllt mit verschiedenen Gewürzen liegen auf einem schwarzen Tisch

Würze oder Gewürz: Was ist der Unterschied?

Ein Glaskännchen mit Balsamico Essig steht auf einem Holzbrett, daneben liegen zwei Scheiben getoastetes Baguette und zwei Tomaten

Wie erkennt man die Qualität von Aceto Balsamico?

Im Vordergrund steht ein Körbchen mit Eiern, im Hintergrund sind Hühner im Freien.

Was ist der Unterschied zwischen Bio- und Freilandeiern?

Ein Glas Orangensaft steht auf einem Tisch. Daneben liegen aufgeschnittene und ganze Orangen.

Orangensaft: Was ist der Unterschied zwischen Direktsaft und Konzentrat?

Zwei Stück Rindfleisch auf einem Holzbrett

Was ist Wagyu-Rindfleisch?

Winterportulak in einer weißen Schüssel

Was ist Winterportulak?

Ein gebackener Ofenkäse in einer Spanschachtel liegt auf einem Teller

Was ist Ofenkäse?

Auf einer Arbeitsplatte sind eine geöffnete Packung Eier, eine Schale Mehl, eine Teigrolle und ein Quirl zusehen.

Kann man Süßstoff zum Backen verwenden

Eine Person gießt aus einer Edelstahlkanne aufgeschäumte Milch in eine Cappuchinotasse

Was ist Barista-Milch?

In einer Schüssel befindet sich loser Panela-Zucker, daneben liegen Zuckerwürfel aus Panela

Was ist Panela-Zucker?

Knollensellerie und Stangensellerie liegen nebeneinander auf einem Tisch

Was ist der Unterschied zwischen Stauden- und Knollensellerie?

Eine schwarze Müslischüssel mit Naturjoghurt und einem Löffel darin steht auf einer Küchenarbeitsplatte

Woher stammt der Zucker im Naturjoghurt?

Mehrere Knollen schwarzer Rettich liegen auf einem Tuch auf einem Holztisch

Was ist schwarzer Rettich?

Eine offene Margarinepackung steht auf einem Tisch, ein Messer mit etwas Margarine liegt darauf.

Was ist der Unterschied zwischen veganer Butter und Margarine?

Freekeh ist ein unreif geernteter, getrockneter und gerösteter Weizen.

Was ist Freekeh?

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