Foto: Valerii Honcharuk /Adobe stock Tipps zur Aufbewahrung und Lagerung von Lebensmitteln Viel zu viele Lebensmittel landen in Deutschland jedes Jahr im Müll. Ein Grund ist der falsche Umgang mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum. Aber wie lagere ich Lebensmittel eigentlich richtig, wann können sie noch gegessen werden und ab wann wird es kritisch? Das alles erfahren Sie hier. mehr Foto: bravissimos / Adobe stock Resteverwertung von A-Z Für die unterschiedlichsten Lebensmittelreste gibt es tolle Verwendungsmöglichkeiten. Auf dieser Seite finden Sie alphabetisch nach Lebensmitteln geordnet Vorschläge zur Verwertung von Resten und Rezeptbeispiele. mehr Foto: 905513 / pixabay Hopp oder Top? Quiz zur Lebensmittelverschwendung Kann ich das noch essen? Diese Frage stellen sich viele fast täglich beim Check der Lebensmittelvorräte. Wir haben in unserem kleinen Quiz ein paar Lebensmittel zusammengestellt. Würden Sie diese noch essen (Top!) oder besser in die Mülltonne werfen (Hopp!)? Viel Spaß damit!mehr Foto: DarkWorkX/pixabay Leckeres aus Resten gekocht? Schicken sie uns Ihre Resterezept-Idee!mehr Foto: Verbraucherzentrale Bayern Rezept der Woche Bei unserem Wochenrezept handelt es sich dieses Mal um "Kaspressknödel". mehr Foto: congerdesign / Pixabay Lebensmittel: Zwischen Wertschätzung und Verschwendung Jahr für Jahr landen in Deutschland rund 12 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Verbraucherinnen und Verbraucher werfen pro Kopf etwa 75 Kilogramm Lebensmittel im Jahr weg. In der Summe sind das jedes Jahr Lebensmittel im Wert von circa 20 Milliarden Euro. mehr Foto: jozsitoeroe / Fotolia Hätten Sie's gewusst? Häufige Fragen und unsere Antworten rund ums Thema Lebensmittelverschwendungmehr Foto: highwaystarz / fotolia Unterrichtsmaterial zum Thema "Lebensmittelverschwendung vermeiden" Arbeitsmaterialienzum zum Ausleihen oder Download für Lehrkräfte für die 6. und 7 Klassenstufe von Mittel- und Realschulenmehr Bündnis "Wir retten Lebensmittel" Die Verbraucherzentrale Bayern e.V. ist Bündnispartner mehr Foto: mohamed Hassan/pixabay Lebensmittel retten, aber wie? Umfrage der Verbraucherzentrale Bayern Ein Großteil der Lebensmittel, die im Müll landen, stammt aus den Privathaushalten. Trotz vieler Appelle landesweit hat sich nach Einschätzung der Verbraucherzentrale Bayern daran nicht viel verändert. mehr Downloads zum Thema Wasserglas-Test für Eier (Video) | 12.75 MB | die Datei ist nicht barrierefrei Downloads zum Thema Aufschlag-Test für Eier (Video) | 4.53 MB | die Datei ist nicht barrierefrei
