Durchblick im Milch-Wirrwarr

In den Supermärkten gibt es immer mehr Milchangebote, die mit regionaler Herkunft, fairen Erzeugerpreisen oder gentechnikfreier Fütterung werben. Für Verbraucher kann das schnell unübersichtlich werden. Um mehr Klarheit zu schaffen, hat die Verbraucherzentrale Bayern die Anbieter zu ausgewählten Qualitätsmerkmalen ihrer Milch befragt. Dieser Marktcheck fand erstmals 2010 statt und ist ab sofort in aktualisierter Form verfügbar. Der Angebotsüberblick hilft allen, die beim Milchkauf gezielt auf Qualitätsaspekte achten möchten.
Den Fragebogen der Verbraucherzentrale beantworteten 11 von 14 Anbietern. Im Vergleich zum Vorjahr fällt auf, dass mehr Milch gentechnikfrei erzeugt wird. Bei Bio-Milch kommt grundsätzlich keine Gentechnik zum Einsatz. Bei konventionell erzeugter Milch kann sich der Verbraucher an dem "Ohne-Gentechnik"-Siegel auf der Packung orientieren. Doch nicht alle Hersteller machen Gebrauch von diesem Logo, so dass der Verzicht auf gentechnisch veränderte Futtermittel anhand der Produktkennzeichnung nicht immer zu erkennen ist.
Alle Ergebnisse des Marktchecks finden Sie hier: