Nahrungsergänzungsmittel - eine Produktübersicht von A-Z

Knoblauchpräparate werden, mit oder ohne weitere Zusätze, vor allem in Form von Kapseln und Trockenpulver, als Dragees oder Presssäfte im Handel angeboten. Sie enthalten dabei unterschiedlichste Mengen an Knoblauchtrockenpulver oder -öl. Laut Werbung versprechen die Präparate positiven Einfluss auf Darm, Atemwege und Blutdruck sowie eine vorbeugende Wirkung gegen Arterienverkalkung.

Bewiesen ist, dass frischer Knoblauch durch seine verschiedenen sekundären Pflanzenstoffe desinfizierend und verdauungsfördernd wirkt, die Fließeigenschaften des Blutes fördert und den Cholesterinspiegel senkt. Tierversuche deuten sogar auf eine krebsvorbeugende Wirkung des Knoblauchs hin. Welche dieser Eigenschaften sich allerdings auf die verschiedenen Knoblauch-Präparate aus der Pillendose übertragen lassen, ist weiter fraglich. Denn:

• Für keines dieser Produkte ist ein Mindestgehalt an bestimmten Inhaltsstoffen vorgeschrieben.
• Schon in frischem Knoblauch schwanken die Inhaltsstoffe je nach Sorte, Herkunft und Wachstumsbedingungen.
• Auch die Empfehlungen für den täglichen Verzehr schwanken zwischen einer bis zu 28 Knoblauchzehen!

Tipp:
Die sicherste Vorbeugung für Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist eine gesunde Lebensführung mit viel Bewegung, wenig Alkohol und der Verzicht auf Nikotin. Und nicht zuletzt eine ausgewogene Ernährung. Das alles können weder Knoblauch-Präparate noch frische Knoblauchzehen ersetzen.