Workshop "Schokologie: Immer fair bleiben - auch beim Naschen"

für 5. bis 7. Klassenstufe

Logo: Schokologie
Zielsetzung:
Im Workshop "Schokologie" sollen die Schüler/innen:
  • Die Prinzipien des Fairen Handels kennen lernen.
  • Die Unterschiede zwischen dem konventionellen und dem Fairen Handel herausfinden.
  • Erarbeiten, woran man faire Produkte erkennen kann.
  • Erfahren, welche Produkte es gibt und wo diese erhältlich sind.
  • Ideen entwickeln, wie sie den Fairen Handel unterstützen können.


Der Workshop "Schokologie" arbeitet mit Lernstationen und ermöglicht eine kognitive, kreative und spielerische Auseinandersetzung mit den vielfältigen Aspekten des Fairen Handels.

Die sechs Lernstationen
  • "Knack die Nuss": Kennen lernen der Produkte und Siegel des Fairen Handels mit Hilfe eines Memory-Spiels.
  • "Voll was drin": Verkostung von drei Schokoladensorten und Bewertung der Inhaltsstoffe.
  • "Sag an": Quiz rund um den Fairen Handel.
  • "Ganz schön bitter": Susy, die Tochter eines bolivianischen Kakaobauern, erzählt über ihr Leben auf einer Kakaoplantage und wie es sich durch den Fairen Handel verändert hat.
  • "Schwarz auf Weiß": Vergleich von Weltmarktpreis und Fairhandelspreis für Kakao anhand eines Diagramms und wie dies für Kakaobauern zu bewerten ist.
  • "Tu was": Schüler/innen planen, wie sie den Fairen Handel unterstützen können.


Ablauf:
An sechs Stationen wird parallel in Kleingruppen gearbeitet. Dazu wird die Schulklasse in Gruppen aufgeteilt. Jede Station kann unabhängig voneinander bearbeitet werden. Je nach Zeitrahmen kann auch eine Auswahl der Stationen stattfinden. Zum Schluss kommt die gesamte Klasse an der Station "Tu was" zusammen und wertet anschließend die Ergebnisse gemeinsam aus.

Raumbedarf:
Für die Veranstaltung benötigt man einen Klassenraum (ca. 30qm) sowie Tische für 6 Stationen (1-2 Tische pro Station), Stromanschluss

Zeitbedarf:
Das benötigte Zeitfenster ist abhängig von Auswahl der Stationen und vom Ablauf der Gruppenarbeit:
  • Zeitbedarf pro Station ca. 10 bis 15 Minuten
  • Zeitbedarf insgesamt: max. 3 Schulstunden




  • Im Raum München und Nürnberg wird die Aktion mit Betreuung angeboten.
    Darüber hinaus kann das Material für eine Kostenpauschale von 5,00 Euro und gegen Übernahme der Portokosten von 25,00 Euro plus Hinterlegung einer Kaution von 50,00 Euro verliehen werden.


    Ansprechpartner
    Wenn Sie Interesse an dieser Aktion haben, wenden Sie sich bitte an:

    Für Südbayern
    Verbraucherzentrale Bayern e.V.
    Referat Ernährung und Lebensmittel
    Daniela Krehl
    Mozartstraße 9
    80336 München
    Tel.: 089 - 890 656 47
    Fax: 089 - 890 65 65 0
    Email: krehl@vzbayern.de

    Für Nordbayern
    Verbraucherzentrale Bayern
    Referat Ernährung und Lebensmittel
    Albrecht-Dürer-Platz 6
    90403 Nürnberg
    Tel.: 0911 - 24 26 521
    Fax: 0911 - 24 26 504
    Email: ernaehrung-nbg@vzbayern.de

    Die interaktive Aktion zum Fairen Handel "Schokologie – immer fair bleiben – auch beim Naschen" wird mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz gefördert.

    Dieses Dokument ist aus dem Internet-Auftritt der
    Verbraucherzentrale Bayern e.V., Mozartstraße 9 , 80336 München
    Sie finden es im Internet unter: http://www.verbraucherzentrale-bayern.de/link198270A.html