Workshop "Schokologie: Immer fair bleiben - auch beim Naschen"

Zielsetzung:
Im Workshop "Schokologie" sollen die Schüler/innen:

• Die Prinzipien des Fairen Handels kennen lernen.
• Die Unterschiede zwischen dem konventionellen und dem Fairen Handel herausfinden.
• Erarbeiten, woran man faire Produkte erkennen kann.
• Erfahren, welche Produkte es gibt und wo diese erhältlich sind.
• Ideen entwickeln, wie sie den Fairen Handel unterstützen können.

Der Workshop "Schokologie" arbeitet mit Lernstationen und ermöglicht eine kognitive, kreative und spielerische Auseinandersetzung mit den vielfältigen Aspekten des Fairen Handels.

Die sechs Lernstationen

• "Knack die Nuss": Kennen lernen der Produkte und Siegel des Fairen Handels mit Hilfe eines Memory-Spiels.
• "Voll was drin": Verkostung von drei Schokoladensorten und Bewertung der Inhaltsstoffe.
• "Sag an": Quiz rund um den Fairen Handel.
• "Ganz schön bitter": Susy, die Tochter eines bolivianischen Kakaobauern, erzählt über ihr Leben auf einer Kakaoplantage und wie es sich durch den Fairen Handel verändert hat.
• "Schwarz auf Weiß": Vergleich von Weltmarktpreis und Fairhandelspreis für Kakao anhand eines Diagramms und wie dies für Kakaobauern zu bewerten ist.
• "Tu was": Schüler/innen planen, wie sie den Fairen Handel unterstützen können.

Ablauf
An sechs Stationen wird parallel in Kleingruppen gearbeitet. Dazu wird die Schulklasse in Gruppen aufgeteilt. Jede Station kann unabhängig voneinander bearbeitet werden. Je nach Zeitrahmen kann auch eine Auswahl der Stationen stattfinden. Zum Schluss kommt die gesamte Klasse an der Station "Tu was" zusammen und wertet anschließend die Ergebnisse gemeinsam aus.

Raumbedarf
Für die Veranstaltung benötigt man einen Klassenraum (ca. 30qm) sowie Tische für 6 Stationen (1-2 Tische pro Station), Stromanschluss

Zeitbedarf
Das benötigte Zeitfenster ist abhängig von Auswahl der Stationen und vom Ablauf der Gruppenarbeit:

Zeitbedarf pro Station ca. 10 bis 15 Minuten

Zeitbedarf insgesamt: max. 3 Schulstunden

Im Raum München und Nürnberg wird die Aktion mit Betreuung angeboten.
Darüber hinaus kann das Material gegen eine Kostenpauschale von 5,00 Euro und Übernahme der Portokosten von 25,00 Euro plus Hinterlegung einer Kaution von 50,00 Euro verliehen werden.


Ansprechpartner

Zuständig für den bayernweiten Verleih

Verbraucherzentrale Bayern e.V.
Referat Lebensmittel und Ernährung
Sabine Thoma-Rotter
Mozartstr. 9
Tel.: 089 / 890 656 33
Fax: 089 / 890 656 50
Email: thoma-rotter@vzbayern.de

Zuständig für Raum München

Verbraucherzentrale Bayern e.V.
Referat Lebensmittel und Ernährung
Daniela Krehl
Mozartstraße 9
80336 München
Tel.: 089 - 890 656 47
Fax: 089 - 890 65 65 0
Email: krehl@vzbayern.de

Zuständig für Raum Nürnberg

Verbraucherzentrale Bayern
Referat Lebensmittel und Ernährung
Albrecht-Dürer-Platz 6
90403 Nürnberg
Tel.: 0911 - 24 26 521
Fax: 0911 - 24 26 504
Email: ernaehrung-nbg@vzbayern.de

Die interaktive Aktion zum Fairen Handel "Schokologie – immer fair bleiben – auch beim Naschen" wird mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz gefördert.