Schüler/innen der 5. bis 7. Klasse an Hauptschulen,
5. bis 6. Klasse Realschule und Gymnasium
Zielsetzung
Insbesondere sollen die Schüler/innen:
- wissen, wie die Grundprinzipien einer gesunden Ernährung aussehen.
- begreifen, dass eine gesunde Ernährung wichtig für Fitness und Wohlbefinden ist.
- erfahren, welche Sinne beim Essen und Trinken angesprochen werden.
- entdecken, welche Inhaltsstoffe in unseren Lebensmitteln stecken.
- verstehen, wie hoch der Kalorienbedarf eines Menschen in Abhängigkeit der Tätigkeiten ist.
- erfahren, was uns die Kennzeichnung von verpackten Lebensmitteln verrät.
- erkennen, dass das Thema Ernährung interessant und spannend ist.
- motiviert werden zu einem ökologisch nachhaltigem Konsum.
Mit dem Einsatz des Erlebniskoffers erhalten Lehrer fertige Lehrkonzepte und -materialien, die direkt in den Unterricht integriert werden können. Der modulare Aufbau ermöglicht eine kognitive, kreative und spielerische Auseinandersetzung mit den vielfältigen Aspekten einer gesunden Ernährungsweise.
An erlebnisreichen Stationen lernen die Schüler beispielsweise Folgendes:
- Zuckerpyramiden verschiedenen Lebensmitteln zuordnen und erfahren wie hoch die Zuckergehalte in Fertigprodukten sind.
- Würfle und gib die Antwort: Ein Ernährungsquiz, bei dem aus einem Pool von 18 Ernährungsfragen per Würfelprinzip die richtigen Antworten zu finden sind.
- Riechen und Zuordnen: Es müssen 8 verschiedene Gerüche zugeordnet werden.
- Die Verdauungsorgane sind durcheinander: Kennen lernen der Organe des Verdauungssystems und deren Funktionen.
Ablauf
Der Lernzirkelkoffer beinhaltet 22 verschiedene Lernstationen. Pro Station sollten nicht mehr als 4 bis 5 Schüler parallel in Teams arbeiten. Dementsprechend wird die Schulklasse in Kleingruppen aufgeteilt. Jede Station ist in einer separaten Mappe zusammengestellt und umfasst eine Schüleranleitung, eine Kopiervorlage für Schülerarbeitsblätter und eine Lösung. Der Lernzirkelkoffer muss nicht als Paket eingesetzt werden. Alle Stationen können unabhängig von einander eingesetzt werden.
Raumbedarf
Es besteht kein spezieller Raumbedarf, da das Material im normalen Unterrichtsverlauf eingesetzt werden kann.
Zeitbedarf
Das benötigte Zeitfenster ist abhängig von der Auswahl der Stationen und dem Ablauf der Gruppenarbeit. Pro Station ist mit einem Zeitbedarf von ca. 5 - 15 Minuten zu rechnen.
Kosten
Der Koffer kann gegen eine Kostenpauschale von 5,00 Euro bis zu 4 Wochen entliehen werden.
Der Entleiher ist aber verpflichtet eine Kaution in Höhe von 50,00 Euro zu hinterlegen.
Abholmöglichkeit
Der Erlebniskoffer kann direkt bei der Verbraucherzentrale in München oder Nürnberg abgeholt werden.
Darüber hinaus kann er gegen Übernahme der Portokosten von 25,00 Euro an die Schule geschickt werden.
Ansprechpartner
Verbraucherzentrale Bayern e.V.
Referat Lebensmittel und Ernährung
Sabine Thoma-Rotter
Mozartstr. 9
Tel.: 089 / 890 656 33
Fax: 089 / 890 656 50
Email: thoma-rotter@vzbayern.de
Die interaktive Aktion "Lernzirkelkoffer Ernährung" wird mit Mitteln des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten gefördert.